Новости

Идеальная картошка по-деревенски: секреты хрустящей корочки
Запах деревенской печи или воскресного обеда создает атмосферу уюта и тепла. Картошка по-деревенски – это не просто гарнир, а звезда стола, способная затмить любое мясное блюдо. Сочетание хрустящей золотистой корки с нежной внутренней текстурой делает...
30.01.2026, 04:52

Сочные котлеты из фарша в аэрогриле
Приготовление котлет из фарша в аэрогриле — это отличный способ быстро и вкусно накормить семью. Этот метод позволяет сохранить все полезные вещества и добиться идеальной корочки. Вот как это сделать! Ингредиенты: 400 г свиного фарша 65 г белого...
30.01.2026, 03:58

Пицца с курицей и крапивой: лёгкость и аппетит в каждой порции
Пицца — это универсальное блюдо, которое согревает душу и радует желудок. С разнообразием теста и начинок, пицца стала настоящим гастрономическим шедевром. Она идеально подходит для любого случая, будь то семейный...
30.01.2026, 01:24

Поморская кухня: тайны северной гастрономии
На самом севере России, где Белое море встречает бескрайние просторы тайги, обитали поморы – уникальный народ, чья жизнь и кулинария на протяжении веков были неразрывно связаны с природой. Поморы не просто северяне, а истинные мастера мореплавания и...
30.01.2026, 00:30

Williams пропустила тесты в Барселоне и нацелилась на Бахрейн
Команда Williams из Гроува не смогла участвовать в закрытых тестах в Барселоне, став единственным коллективом, который не выехал на трассу в рамках подготовки к сезону-2026. Причиной этого стали задержки на этапе сборки автомобиля. Причины и стратегия...
29.01.2026, 23:31

Шок в морозилке: кишечная палочка найдена в 16 марках вареников — как не нажить проблем с продуктом
Результаты проверки: почти все не прошли Роскачество провело лабораторные испытания 20 марок магазинных вареников с картошкой и не присвоило ни одному продукту «Знак качества». В 16 образцах специалисты обнаружили...
29.01.2026, 21:35

Золотистая хрустящая: секрет идеальной жареной картошки за полчаса
Золотистая хрустящая: простое и сытное блюдо на каждый деньЖареная картошка остаётся одним из самых узнаваемых и любимых блюд: доступно, сытно и быстро. Тонко нарезанные клубни обжариваются до хрустящей корочки с мягкой, нежной серединой —...
29.01.2026, 20:14

Румяная свиная рулька в пиве — мягкая мякоть и хрустящая карамельная корочка
АнонсСвиная рулька, тушёная в тёмном пиве с луком, чесноком и пряностями, превращается в сытное блюдо с глубоким вкусом и аппетитной корочкой. Рецепт сочетает гастрономические традиции Германии, Чехии и Бельгии и подойдёт как для домашнего...
29.01.2026, 18:06

3 января — день рождения соломинки для коктейлей
Сегодня, 3 января, мир отмечает день рождения соломинки для коктейлей. Это простое, на первый взгляд, устройство появилось 138 лет назад, когда его создали из бумаги. Однако в современном обществе, говоря о соломинках, большинство людей представляют...
27.01.2026, 12:00

Возрождаем воспоминания: десерты из детства с ягодами и яблоками
Когда-то в выходные дни весь дом наполнялся волшебным ароматом свежей выпечки: манник, кисель и яблочная шарлотка возвращают нас в беззаботные моменты детства. Эти простые, но невероятно вкусные десерты не требовали специальных ингредиентов, и горячее...
27.01.2026, 09:31

Как выбрать настоящие шампанское: пять важных советов
При выборе качественного шампанского стоит учитывать несколько ключевых моментов, от региона производства до особенности упаковки. Эти советы предоставил эксперт Илья Березнюк, управляющий партнер Agro and Food Communications. Критерии выбора ...
27.01.2026, 07:51

Липчане могут встретить новый год с пользой для здоровья
Министерство торговли и ценовой политики Липецкой области призывает жителей региона подойти к новогодним праздникам с разумом. Традиционные новогодние блюда, как правило, далеки от принципов сбалансированного питания, однако эксперты Роскачества...
27.01.2026, 05:39

Утолите голод с идеальными панкейками: простой рецепт на завтрак
Панкейки – это не просто блюдо, а настоящий кулинарный обряд, дарящий заряд бодрости с самого утра! Этот рецепт предлагает простое и быстрое решение для того, чтобы порадовать себя и близких сытным завтраком, который станет...
27.01.2026, 04:09

Фокачча: неповторимая итальянская лепешка с секретом
Фокачча — это не просто итальянская лепешка, а кулинарное сокровище, покорившее сердца гурманов по всему миру. Основные составляющие: мука, вода, дрожжи, соль и оливковое масло. В Италии эта лепешка занимает центральное место на столе...
27.01.2026, 02:18

Кулинарное разнообразие февраля: от блинов до десертов
В феврале 2026 года россияне готовятся весело отметить желанные гастрономические праздники. В центре внимания, безусловно, находится Масленица, которая пройдет с 16 по 22 февраля и станет настоящим праздником блинов. Однако помимо этого события, в...
27.01.2026, 00:13

Клюквенный морс по бабушкиному рецепту
Клюквенный морс – это не только традиционный русский напиток, но и настоящий кладезь витаминов. Прохладный, освежающий и с ярким вкусом, он идеально подходит для летних дней и праздников. У каждого свои секреты, но классический...
26.01.2026, 22:16

Сахар: друг или враг? Разъясняем мифы о сладком
Сахар повсюду — он скрывается в таких продуктах, как соусы, йогурты и даже колбасы. Его именуют как ядом, так и пищей для мозга. Но что действительно стоит знать о влиянии сахара на здоровье? Недавние исследования, проведенные в Сколтехе, помогают...
26.01.2026, 21:18

Неожиданные открытия на Пхукете: рестораны, которые стоит посетить
Недавний визит на Пхукет оказался не таким идеальным, как планировалось. Долгожданный отпуск стал подзатянувшим из-за продолжительных дождей, что, конечно, не способствовало расслаблению и пляжному отдыху. Тем не менее, прямо в центре Карона...
26.01.2026, 19:49

Безопасность чая: как долго можно использовать заварку?
Заварка, оставленная в чайнике, не рекомендуется к употреблению. Гастроэнтерологи предупреждают, что такой напиток может представлять угрозу для здоровья, даже привести к отравлению. Многие из нас, наслаждаясь чашечкой свежезаваренного...
26.01.2026, 18:16

Детокс: модная тренд или вредная иллюзия?
Детокс как способ похудения: мифы и реальностьТермин «детокс» стал популярным элементом в мире здоровья и фитнеса. Социальные сети заполнили посты о различных детокс-программах — от соковых диет до суповых марафонов. Заманчивое обещание сбросить...
26.01.2026, 16:22