Представляем вашему вниманию лёгкий и быстрый рецепт низкоуглеводных пряников из кокосовой муки. Этот десерт готовится всего за несколько минут — достаточно просто смешать все ингредиенты и отправить в духовку!
КБЖУ на 100 г: 203/16/7/5
Несколько слов о необходимых ингредиентах. В списке ниже приведены ссылки на проверенные продукты — они помогут убрать сомнения по поводу их наличия и качества. Часто можно услышать вопросы о том, что это за продукты и где их приобрести — теперь у вас под рукой будут ответы!
Ингредиенты на 8 пряников:
- Кокосовая мука - 60 г
- Протеин (сывороточный или молочный) - 30 г
- Подсластитель - 2-3 г (в 20 раз сладче сахара)
- Щепотка соли
- Разрыхлитель (без глютена) - 8 г
- Корица - 0,5 ч.л. (по желанию)
- Ванилин по вкусу
- Ксантановая камедь - 1/3 ч.л.
- Псиллиум - 5 г
- 1 яйцо
- Вода - 60-100 г
- Кокосовое молоко (17% жирности) - 50 г (или любое растительное масло)
Способ приготовления:
Попробуйте также:
Для разнообразия можно экспериментировать с другими ПП рецептами из кокосовой муки. Печенье без глютена, лактозы и сахара, а также множество других низкоуглеводных десертов ждут вас. Главное — не бояться пробовать новое и следить за здоровьем!
