Освежающий салат с курицей и йогуртовой заправкой

Освежающий салат с курицей и йогуртовой заправкой

Ингредиенты

  • 2 зеленых салата
  • 200 г куриного филе
  • 1 сладкий красный перец
  • Полбанки консервированной кукурузы
  • 1 головка красного лука
  • Натуральный йогурт по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Свежая зелень по вкусу
  • 2 ст. ложки растительного масла

Приготовление

  • Обжарьте куриную грудку на растительном масле до появления золотистой корочки с обеих сторон. После этого дайте ей остыть и нарежьте соломкой.
  • Нарежьте красный лук полукольцами и нарежьте сладкий перец соломкой. Мелко порубите зелень.
  • Смешайте курицу, кукурузу, зелень, лук и перец. Заправьте все натуральным йогуртом, приправьте солью по вкусу и выложите на листья зеленого салата.
  • Этот легкий и питательный салат идеально подходит как для обеда, так и для ужина. Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях и готовьте вместе с близкими!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей