Компот из черники — это не просто освежающий напиток, но и настоящая находка для любителей полезных и вкусных вещей. Содержит широкий спектр витаминов и минералов, этот напиток станет отличным выбором как для взрослых, так и для детей. Сочный цвет черники, её невероятный аромат и приятный вкус порадуют каждого, а также придадут энергии!
Время приготовления и порции
Время готовки: 15 минут
Количество порций: 5
Ингредиенты для компота
- черника — 400 г
- вода — 3 л
- сахар — 4 ст.л.
Как приготовить компот из черники
В кастрюле (предпочтительно не алюминиевой) налить воду и поставить на средний огонь до закипания.Как только вода закипит, выключить плиту, добавить сахар и хорошо перемешать до полного растворения, затем снова довести до кипения.Подготовить чернику: отсортировать, тщательно промыть и отправить в кипящую воду (размораживать замороженные ягоды не нужно).Накрыть кастрюлю крышкой и оставьте компот кипятиться на 2-3 минуты. После этого выключите огонь и дайте напитку настояться, чтобы вкус раскрывался максимально.После полного остывания компот можно перелить в подготовленную ёмкость. При желании его можно процедить, исключив ягоды.Готовый компот разместить в холодильник и подавать охлажденным — так он будет наиболее вкусным!
