Уютное меню на день, которое согреет душу

Уютное меню на день, которое согреет душу

Сегодня представлено простое и домашнее меню, которое не станет обременительным и подарит тепло и радость на весь день.

Питательное меню дня

Завтрак:

  • Бутерброды с маслом и сыром и чашка горячего чая

Обед:

  • Солянка, богатая ароматами и насыщенным вкусом

Ужин (основная пища):

  • Плов с курицей – рассыпчатый рис в сочетании с нежным мясом и специями

Салат:

  • Морковь по-корейски – яркая и пикантная закуска

Десерт:

  • Домашний кекс к чаю

Такое меню отлично подходит для повседневного дня – знакомо, вкусно и по-домашнему комфортно.

Блиц-рецепт: Морковь по-корейски

Эта яркая, хрустящая закуска отлично дополнит любое блюдо, будь то мясные угощения или гарниры. Приготовление не займет много времени, а вкус станет еще ярче после настаивания.

Ингредиенты:

  • 500 г моркови
  • 3–4 зубчика чеснока
  • 1 ч. л. соли
  • 1–2 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. молотого кориандра
  • ч. л. паприки
  • ч. л. черного перца
  • 2 ст. л. уксуса (9%)
  • 60–70 мл растительного масла

Приготовление:

  • Очистить морковь и натереть на терке для корейской моркови.
  • Добавить соль и сахар, слегка помять морковь, чтобы она выпустила сок.
  • Мелко нарезать чеснок и добавить к моркови.
  • Всыпать кориандр, паприку и черный перец.
  • Разогреть растительное масло и влить его в морковь со специями.
  • Добавить уксус и тщательно перемешать.
  • Накрыть и оставить в холодильнике минимум на 2–3 часа, а лучше на ночь.
  • Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку острого перца.

    Подробные рецепты остального меню ожидают вас в Telegram, где всегда тепло и вкусно: https://t.me/menu365dney

    Источник: Елена Lusika-Простой рецепт

    Лента новостей