Яблочные драники — это не просто простой завтрак, а настоящее кулинарное украшение вашего утреннего стола. Добавив щепотку корицы, можно создать теплую и уютную атмосферу, которая идеально сочетется с чашкой чая или какао. Эти драники также прекрасно дополнят ваш полдник, когда их можно подавать со сливочным мороженым, создавая тем самым настоящий десертный праздник.
Ингредиенты для яблочных драников
- Яблоки — 3-4 средних
- Мукой — 1 стакан
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 2-3 столовые ложки
- Корица — по вкусу
- Соль — щепотка
- Растительное масло — для жарки
Приготовление
Драники готовятся довольно просто. Для начала яблоки необходимо натереть на крупной терке. Затем к фруктам добавляются яйцо, мука, сахар, корица и щепотка соли. Вся масса тщательно перемешивается до однородной структуры.
После этого на сковороде разогревается растительное масло. Из полученной массы формируются круглые лепешки, которые обжариваются с обеих сторон до золотистой корочки. По завершению обжаривания драники можно выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.
Данным рецептом легко можно порадовать себя и близких, подарив настоящую кулинарную радость, которая изменит ваш привычный завтрак в нечто особенное, пишет ГАСТРОНОМ.РУ.
