Запеченные овощи: легкий и вкусный способ на лето

Запеченные овощи: легкий и вкусный способ на лето

Этот рецепт прекрасно подходит для летнего сезона и позволит насладиться яркими вкусами свежих овощей. Овощи можно приправить по желанию: добавьте соль или побалуйте себя соевым соусом с медом для особого вкуса, сообщает Еда.ру.

Ингредиенты

  • 2 кабачка
  • 2 баклажана
  • 2 сладких перца
  • 300 г помидоров черри
  • Растительное масло — по вкусу

Шаги приготовления

  • Кабачки и баклажаны нарезать кружочками толщиной около 1 см, сладкие перцы нарезать дольками, а помидоры черри оставить целыми.
  • Выложить подготовленные овощи на противень, предварительно смазанный растительным маслом.
  • Поместить противень в заранее разогретую духовку до 200-220 градусов на 10 минут.
  • По истечении 10 минут перевернуть овощи и готовить еще 5-10 минут для достижения золотистой корочки.
  • Эти витаминные запеченные овощи отлично подойдут как гарнир или самостоятельное блюдо. Порадуйте себя и своих близких вкусным и здоровым угощением!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей