Для многих дачников груши являются настоящим богатством, особенно в период обильного урожая. Что же делать, когда не хватает идей, как утилизировать плоды? Вариантов множество, но сейчас предлагается попробовать сделать джем в мультиварке — процесс более простой и интересный, сообщает Домохозяйка со стажем Галина.
Ингредиенты для грушевого джема
- Груши — 1 кг
- Сахар — 500 г
- Вода — 100 г
Приготовление
Для начала необходимо тщательно промыть груши, очистить их и удалить сердцевины. Затем следует нарезать плоды небольшими кусочками и поместить их в чашу мультиварки.
Далее добавляется вода, а затем сахар. Все должно хорошо перемешаться. После этого закрывайте крышку мультиварки и выбирайте режим «Десерты». Установите время приготовления на один час.
По истечении времени откройте крышку и переключите мультиварку в режим «Жарка». Активно помешивайте массу, чтобы выпарить лишнюю влагу, это займет около 7-10 минут.
Готовый джем разложите по стерилизованным банкам и закатайте крышками. Храните в прохладном месте.
Ваш грушевый джем готов! Не забудьте пригласить родных за чашечкой чая, чтобы поделиться этим чудесным лакомством!
