Салат с крабовыми палочками — это лёгкая и вкусная закуска, которая быстро становится любимой. С минимальным набором ингредиентов он доступен для любого случая: от ужина с семьёй до праздничного стола, пишет Красилова Наталья / Food.
Ингредиенты
- 200 г крабовых палочек
- 4 яйца
- 1 средний свежий огурец
- 1 банка консервированного тунца (180 г)
- 1 ч. л. сметаны
- 1 ч. л. майонеза
- Соль и перец по вкусу, свежая зелень для украшения
Приготовление
Начать стоит с отваривания яиц. После того как они остынут, нужно порезать крабовые палочки на кусочки удобного размера. Яйца тоже лучше нарезать так, чтобы все кусочки были приблизительно равны. Свежий огурец можно нарезать по желанию: если хотите, чтобы он не выделял лишнюю влагу, разрежьте его пополам и удалите семечки ложкой.
После этого в салат можно добавить зелень. Подойдут как укроп, так и зелёный лук. Если у вас есть только один из этих видов зелени, это тоже не проблема: оба варианта отлично дополнят вкус блюда.
Консервированный тунец станет отличным дополнением к салату, его можно заменить на отварное мясо, если предпочитаете. Теперь пора подготовить заправку: смешайте сметану и майонез в равных пропорциях, добавив щепотку перца и соли по вкусу. Также вместо этой заправки можно использовать только сметану или только майонез. Греческий йогурт тоже подойдёт в качестве альтернативы.
Тщательно перемешайте все ингредиенты, и ваш салат будет готов к подаче!
