В условиях растущих цен многие пытаются находить способы более экономного питания, особенно когда речь идет о семье. Порой расходы на еду могут достигать внушительных сумм в пределах 30,000 рублей в месяц для четверых. Поэтому стоит задуматься о более доступных вариантах обедов, стоимость которых не превышает 200 рублей, сообщает Дзен-канал "Три тыщи до зарплаты".
Экономим на доме с варениками
Первым в списке стоят привычные вареники. Их начинить можно чем угодно: капустой, картошкой, ягодами – главное, использовать продукцию по сезону. Особенно кстати приходятся летние овощи, такие как кабачки или морковь.
Ингредиенты:
- 3 крупных картофелины;
- тарелка грибов;
- 1 большая луковица;
- растительное масло для жарки;
- соль по вкусу;
- яйцо, 120 мл молока, 300 г муки - для теста.
Процесс, по сути, очень простой: замесить тесто, приготовить начинку, затем лепить и варить вареники. Бюджет на это блюдо составит около 106 рублей.
Успевайте с макаронами по-флотски
Следующий вариант – макароны по-флотски. Для такого блюда отлично подойдут свиной или куриный фарш.
Ингредиенты:
- макароны – 250 г;
- мясо (свинина или курица) – 400 г;
- 1 луковица;
- растительное масло, специи по вкусу.
Макароны отвариваются, мясо обжаривается с луком, затем все смешивается. Общая стоимость составит примерно 160 рублей.
Праздник картофеля: драники
Далее, классические драники, которые также можно сделать из собственного картофеля.
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 яйцо;
- растительное масло;
- соль и перец.
Натереть овощи, обжарить на сковороде – и можно подавать с квашеным огурцом. Общее количество затрат – около 116 рублей.
Помимо этих блюд, также можно порадовать семью рыбным супом с консервами и гречкой с курицей, бюджеты на которые составят 175 и 150 рублей соответственно. Есть даже вариант для сладкоежек: торт за 200 рублей. Чего только не придумаешь в поисках экономии!
