Порадуйте себя нежными и ароматными кексами с творогом и апельсином

Творожные кексы с апельсином это идеальный выбор для любителей выпечки, желающих сочетать простоту в приготовлении с ярким вкусом. Эти кексы порадуют вас своей легкостью и воздушностью, а также волнующим ароматом, который напомнит о солнечных днях. Приготовление займет всего лишь полчаса, что делает этот рецепт еще более привлекательным для занятых любителей сладкого.

Ингредиенты для творчества

• Творог 150 г
• Сахар 100 г
• Ваниль и щепотка соли по вкусу
• Цедра одного апельсина
• Апельсиновый сок 2 ст. л.
• Сливочное масло 50 г
• Яйца 2 шт.
• Мука 100 г
• Кукурузный крахмал 20 г
• Разрыхлитель 6 г

Готовим кексы с любовью

Для начала соединяют творог, сахар, растопленное сливочное масло, яйца, ваниль и соль, и все это взбивают в блендере до получения однородной массы. Затем в смесь добавляют цедру апельсина, и аккуратно перемешивают. В отдельной емкости смешивают муку, разрыхлитель и кукурузный крахмал, после чего сыплют эту смесь в творожную массу и снова перемешивают до однородности.

Формы для кексов выстилают бумажными вкладышами и наполняют каждую формочку до половины тестом. После этого отправляют кексы в заранее разогретую до 180 духовку. Выпекают около 25 минут, а готовность проверяют деревянной шпажкой она должна выходить из кексов сухой.

Наслаждайтесь каждым кусочком!

Эти кексы не только красивы, но и подарят вам невероятное удовольствие. Их можно подать на десерт, а также взять с собой в качестве угощения для друзей. Простой, но эффектный рецепт, который станет настоящей находкой для любителей домашних сладостей.