Если вы ищете оригинальный рецепт для закуски, сосиски в тесте "Ромашка" станут отличным выбором. Это блюдо порадует не только своих почитателей, но и гостей на любом празднике. Ниже представлен простой и аппетитный рецепт, который быстро освоит даже начинающий кулинар.
Что понадобится:
- Слоеное тесто 225 г
- Сосиски 4 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Помидоры черри 2 шт.
- Сыр сулугуни 30 г
Пошаговое приготовление:
В начале отделите белок от желтка одного яйца.Сыр натерите на терке.Разделите слоеное тесто на 4 равные части.От каждой части отрежьте небольшую полоску, разделив ее на 4 кусочка.Каждую четвертинку раскатайте в пласт чуть больше сосиски и смажьте взбитым белком.Заверните сосиску в раскатанный пласт теста и сделайте несколько аккуратных надрезов, не доходя до края.Защипните концы теста, чтобы оно не раскрылось при запекании.Выставьте сформированные закуски на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки.В центре "ромашек" поместите натертый сыр, а сверху положите половинки помидоров черри.Перед отправкой в духовку смажьте тесто взбитым желтком.Выпекайте на температуре 180C в течение 20-25 минут, ориентируясь на свою духовку.Эти аппетитные закуски отлично подойдут к любому мероприятию и станут настоящим хитом на вашем столе. Приятного аппетита!