Гастрономический фейерверк: Сибирь встречает международный фестиваль вкусов

В период с 11 по 13 июля Новосибирск стал ареной международного гастрономического фестиваля В Сибири есть!, который собрал тысячи любителей кулинарного искусства. Это событие объединило не только местных жителей, но и гостей из разных уголков страны, предлагая уникальное погружение в многообразие сибирской кухни и культуру.

Центр притяжения: павильон КУХНЯ.РФ и ТОЧКА.РФ

Одним из главных акцентов фестиваля стал шатер КУХНЯ.РФ и ТОЧКА.РФ, расположенный в малиново-оранжевом павильоне. Здесь посетители могли не только наслаждаться удивительными блюдами, но и глубже понять кулинарные традиции страны через наши оригинальные рецепты и гастрономические маршруты.

Секреты от бренд-шефа и блогеров

Гастрономический шедевр, созданный бренд-шефом Юлией Макиенко, стал настоящим открытием для всех гостей. В меню появились авторские бутерброды с омулем, а также здоровые десерты в сотрудничестве с чемпионкой мира по бодифитнесу Дарьей Мануйленковой. Кроме того, были предложены коктейли, основанные на уникальных сибирских ингредиентах пихте, облепихе и кедровом молоке.

Особое внимание привлекли местные блогеры, которые вместе с шеф-поваром создали вкусы, отражающие современные тренды и предпочтения публики. Их энергия и идеи заставили множество гостей стоять в очереди за новым кулинарным опытом.

Вдохновение от министра

На фестивале также был замечен министр экономического развития Новосибирской области Лев Решетников, который выразил восхищение сибирской кухней. "Сибирская кухня это не просто еда, а настоящая философия, отражающая дух и природу нашего края", отметил он. Решетников подчеркнул, что такие инициативы, как КУХНЯ.РФ и ТОЧКА.РФ, помогают сохранять и развивать уникальные кулинарные традиции Сибири.