Кулинарный шедевр за 15 минут
Количество порций: 4
Энергетическая ценность
Каждая порция салата содержит: 321.8 Ккал, 17.8 г белков, 21.7 г жиров, 14.5 г углеводов.
Необходимые ингредиенты
- 4 моркови
- 70 г зеленой стручковой фасоли
- 1 куриная грудка
- 1 красный лук
- 2 помидора
- 1 пучок петрушки
- щепотка соли
- щепотка молотого черного перца
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка горчицы
- орегано по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Куриную грудку приправить солью, перцем и орегано, сбрызнуть оливковым маслом и обжарить на гриле до готовности.На том же гриле подготовить стручковую фасоль и нарезанную вдоль морковь.Готовую курицу нарезать небольшими кусочками.Зелень мелко порубить, красный лук нарезать полукольцами, а помидоры — кубиками.Все ингредиенты сложить в одну большую миску.Заправку приготовить, смешав 3 столовые ложки оливкового масла, горчицу и лимонный сок.Заправить салат и тщательно перемешать. Блюдо готово к подаче!
