Прошло много лет с тех пор, как во времена осады Вены в 1683 году венский пекарь Петер Вендлер создал свой знаменитый круассан. Эта захватывающая история о том, как пекари, работающие ночью, заметили попытку подкопа турецких чудовищ, вдохновила не одно поколение. Их старания помогли спасти город, а восхитительный вкус круассанов навсегда остался в сердцах гурманов.
Ингредиенты для великолепных круассанов
Чтобы приготовить 8 порций этих воздушных деликатесов, понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 килограмм бездрожжевого слоеного теста
- 30 грамм сахарной пудры
- 30 грамм муки для раскатки теста
Для оформления можно использовать:
- 400 грамм клубники
- 300 грамм мандаринов
- 300 грамм голубики
Приготовление с любовью
Начинаем с размораживания теста за 40 минут до начала готовки. Затем вот что нужно сделать:
Готовые круассаны посыпать сахарной пудрой и подать на стол с ягодами и фруктами для украшения. Не упустите шанс насладиться этими вкуснейшими лакомствами!
Приятного аппетита!
