Ингредиенты
- Филе морского языка – 400 г
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Рубленая петрушка – 1 ст. ложка
- Красный сладкий перец – 1 шт.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Инструкция приготовления
Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, а болгарский перец нарезать кубиками. Все ингредиенты поместить в кастрюлю.После того как смесь закипит, добавить рубленую петрушку, посолить и поперчить. Варить еще 5 минут — уха готова.Филе морского языка нарезать на средние куски и добавить в кастрюлю. Залить водой и довести до кипения, не забыв снять пену.Не упустите шанс попробовать больше интересных рецептов на сайте eda.ru!
