Недавно группа диетологов представила список из трех популярных продуктов, от которых следует отказаться, чтобы сохранить здоровье. Данная информация была опубликована в издании Ukrhealth.
Завтрак без хлопьев
Первым в списке удивительных «врагов» здоровья стали привычные хлопья на завтрак. Многим они кажутся оправданным началом дня, но диетолог Алисия Галвин предупреждает: в большинстве хлопьев скрываются сахар, искусственные подсластители и красители.
Порция может содержать до 12 граммов сахара, что эквивалентно одной столовой ложке. В то же время уровень белка и клетчатки оставляет желать лучшего, составляя всего около двух граммов.
Эксперт рекомендует внимательно изучать этикетки и выбирать хлопья с высоким содержанием клетчатки и белка и минимальным количеством сахара.
Фруктовые соки и смузи под угрозой
На втором месте по вредности оказались фруктовые соки и смузи. Хотя они кажутся здоровым выбором, на самом деле их воздействие на организм может быть сопоставимо с газировкой.
Диетолог Диана Гариглио-Клелланд подчеркивает, что сладкие напитки могут способствовать развитию кариеса и привести к увеличению веса, а их чрезмерное употребление связано с повышенными рисками сердечно-сосудистых заболеваний.
Опасности гриль-мяса
Замыкает тройку опасностей мясо, приготовленное на гриле. С приходом теплой погоды многие готовятся к пикникам, но важно пересмотреть методы приготовления.
При жарке на высоких температурах в мясе образуются полициклические ароматические углеводороды и гетероциклические амины, которые могут быть канцерогенами.
Диетолог и доктор Холли Кламер рекомендует выбирать более быстрое приготовление мяса, а также использовать маринады, которые помогают сократить время готовки и могут уменьшить риски для здоровья.
