Приготовление манника на кефире — это настоящая кулинарная находка для любителей выпечки. С минимальным набором ингредиентов, обычно имеющихся в каждом доме, и чуть-чуть свободного времени, можно получить нежный и восхитительно ароматный пирог с яблоками и корицей.
Необходимые ингредиенты
- 1 стакан манной крупы
- 1 стакан сахара
- 1 стакан кефира
- 1 стакан пшеничной муки
- 0,5 ч.л. соды
- 1 яйцо
- 2 яблока
- 1 ч.л. корицы
Калорийность: 183 кКал | Время приготовления: 1 час 40 минут
Пошаговый процесс приготовления
1. В глубокой миске соединить кефир, манную крупу и сахар. Хорошо перемешать и оставить на 30 минут для набухания манки.
2. Пока манка набухает, взбить яйцо в отдельной миске.
3. К набухшей смеси добавить взбитое яйцо, соду и постепенно ввести муку, аккуратно перемешивая.
4. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками.
5. В тесто добавить яблочные дольки и посыпать корицей, затем тщательно перемешать.
6. Перелить тесто в подготовленную форму и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около одного часа, проверяя готовность деревянной шпажкой.
7. Манник с яблоками на кефире готов к подаче!
Наслаждайтесь чудесным ароматом и нежным вкусом этого пирога во время чаепития. Не забудьте добавить рецепт в закладки, чтобы всегда иметь его под рукой.
