Этот салат станет настоящей находкой для каждой хозяйки. С ярким вкусом и насыщенной текстурой он быстро разойдется по тарелкам и станет идеальной закуской для зимних посиделок. Заготовка, от которой невозможно будет оторваться — именно так можно охарактеризовать салат с кабачками. Готовясь к зиме, стоит запастись такими деликатесами, чтобы порадовать близких.
Что потребуется для приготовления
- На 5 банок по 500 мл:
- Помидоры — 1,5 кг
- Кабачки — 1 кг
- Болгарский перец — 3 шт.
- Чеснок — 1 головка
- Сахар — 100 г
- Соль — 1 ст. л. с горкой
- Растительное масло — 30 мл
- Уксус 9% — 1 ст. л.
Поэтапный процесс приготовления
Такой салат не только украсит стол, но и станет настоящим спасением в холодные зимние вечера. Рекомендуется хранить в прохладном, темном месте для лучшего сохранения вкуса и аромата. Приятного аппетита!
