Открытие новогодних десертов: кексы, сладкие игрушки и мандариновые чудеса

В столичных ресторанах вновь царит атмосфера праздника, а кулинарные мастера представляют интереснейшие лакомства, способные украсить праздничный стол. В этой подборке собраны самые яркие новинки новогодних десертов, которые не оставят равнодушным ни одного гурмана.

Zhirnova

Рождественский кекс 2 850 рублей

Этот кекс был аккуратно вымочен в апельсиновом соке и цитрусовом черном чае в течение целого месяца, что придает ему неповторимую пряную текстуру. Внутри скрываются сухофрукты и орехи, а декор включает белый шоколад, фигурку Щелкунчика и новогодние сахарные шары.

Senti Menti

Champagne & Meringue 990 рублей

Подается с уникальной меренговой шапкой, представляющей собой кубики льда, под которой таится нежный рулет из миндального бисквита и кислого мандарина. Всё это льстительно завершается контрастной шоколадной бутылкой.

Buro. TSUM

Щелкунчик 1 750 рублей

Этот новогодний десерт изысканно оформлен в виде Щелкунчика. На базе медовика его покрывают ярким алым велюром, создавая неповторимый визуальный эффект.

Grace Bistro

Снежный шар 600 рублей

Сладкая игрушка, созданная из карамели и кокосовой стружки, станет настоящим украшением стола. Разбейте купол, чтобы обнаружить внутри снеговика и елку.

Floo

Картошка с кофе и фундуком 280 рублей

Это лакомство результат сочетания бисквитно-сливочной основы с фундуком и насыщенной кофейной пастой, покрытой шоколадной глазурью.

МореКофеОкеан by Erwin

Рождественский кекс 560 рублей

Традиционный кекс обогащен сухофруктами и специями, а также пропитан апельсиново-ромовым сиропом. Верх усыпают карамелизированным апельсином и сладкой глазурью.

Kalabasa

Торт с бантиком 4 860 рублей

Элегантный торт в сочетающихся новогодних цветах зеленом и красном предлагает семь вариантов начинок, включая Красный бархат и шоколадный пломбир. Десерт требует два дня на подготовку.

Yura

Мандариновый птифур 790 рублей

Эти мини-пирожные с цитрусовой начинкой и ганашем из белого шоколада выглядят очень аппетитно и порадуют любителей цитрусовых.

Dune

Неваляшка 750 рублей

Этот десерт, вдохновленный детством, приготовлен на основе сметаны и белого шоколада, с добавлением клубничного конфитюра и имбирного пряника.

Nene

Петушок 990 рублей

Созданный в виде леденца на палочке, этот десерт состоит из карамелизированного шоколадного крема, воздушного риса и ванильного бисквита, покрытого яркой глазурью.