Дегустации, мастер-классы и винные лекции стартуют с мая
«Роскачество» представило амбициозный проект под названием «Винные ярмарки России», который нацелен на повышение культуры потребления и поддержку местных производителей по всей стране. Инициатива реализуется в рамках «Винного гида России».
На пресс-конференции, состоявшейся 12 февраля, заместитель главы «Роскачества» Елена Саратцева озвучила планы по проведению серии межрегиональных мероприятий. Проект призван создать платформу для открытого диалога между потребителями и виноделами, а также выступить в качестве механизма продвижения малых и средних производителей, чьи вина нередки остаются вне крупных торговых сетей. «Российское вино за последние годы показало значительный качественный рост, и наша цель — донести до жителей регионов, что превосходное местное вино доступно каждому», — подчеркнула Елена Саратцева.
Первая ярмарка состоится в Ярославле с 29 апреля по 3 мая. Затем мероприятия охватят как минимум восемь регионов: Ростов-на-Дону, Тюмень, Владимир, Уфа, Сыктывкар, Пермь, Нарьян-Мар и Красноярск. Формат ярмарок будет включать не только презентацию лучших образцов отечественного виноделия, но и увлекательную деловую программу. В рамках мероприятий запланированы дегустации под руководством сомелье, лекции от экспертов в области вина, гастрономические зоны, а также возможность покупки продукции напрямую у производителей. Каждая площадка порадует гостей участием примерно десяти хозяйств, предлагая от семи до десяти наименований, в итоге — до 1 тысячи наименований российских вин.
Несмотря на снижение спроса, российский винный рынок демонстрирует заметный качественный сдвиг в сторону увеличения потребления местного вина. Как сообщают организаторы проекта, многие местные винодельни пока не располагают устойчивым доступом к широкой аудитории. Ярмарки могут стать для них эффективным маркетинговым инструментом. «Для Ростовской области это не просто событие, а возможность продвижения местных вин и демонстрации достижения региона в российском виноделии», — отметила министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Анна Касьяненко.
Согласно последним данным, внутренний туристический поток в России увеличился почти на 40%. Запуск «Винных ярмарок России» приурочен к растущему интересу к гастрономическому туризму и локальным продуктам.
