Когда время поджимает, а к чаепитию хочется чего-то сладкого, на помощь приходит этот простой и быстрый рецепт. За считанные минуты можно приготовить тесто, а затем отправить его в духовку всего на 20 минут. Меняйте начинку по своему вкусу: шоколад, орехи, изюм или вяленая клюква — вариантов множество. Но даже без добавок выпечка выходит удивительно нежной и ароматной.
Как быстро приготовить тесто
Для начала в глубокой миске соедините сахар с растопленным сливочным маслом и тщательно перемешайте. Затем добавьте три яйца и продолжайте мешать до однородности.
На следующем этапе следует просеять муку вместе с разрыхлителем в жидкую массу. Смешайте все ингредиенты, чтобы получить тесто, напоминающее по консистенции густую сметану. Этот рецепт очень универсален: к примеру, в качестве наполнителя можно использовать 50 грамм молочного шоколада, но горький тоже отлично подойдет.
Ингредиенты
- Сливочное масло — 100 г
- Сахар — 80 г (по вкусу)
- Мука — 180 г
- Яйца — 3 шт.
- Шоколад или другая начинка — 50 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Разлейте получившееся тесто по формам для выпечки и по желанию добавьте сверху кусочки шоколада. Затем поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Степень готовности можно проверять, ориентируясь на особенности своей духовки.
Всего лишь 5 минут на подготовку теста и 20 минут на выпечку — и вот, всего за полчаса, на вашем столе появляется воздушная и ароматная выпечка. Попробуйте этот рецепт, и он станет вашим фаворитом!
