На даче выходные всегда пропитаны атмосферой дружбы и уюта, а запах шашлыка наполняет воздух. Вот несколько простых, но вкусных блюд, которые помогут создать незабываемую кулинарную атмосферу.
Маринованные куриные крылья
Среди блюд для шашлыка особое место занимают маринованные куриные крылья. Для этого прекрасного рецепта понадобятся:
- Курица (крылья, бедра или голени) — 1 кг
- Кетчуп — 50-60 г
- Соевый соус — 5 столовых ложек
- Горчица — 1 столовая ложка
- Чеснок — 2 зубчика
Смешать все ингредиенты, замариновать минимум на несколько часов — чем дольше, тем лучше. Эти крылья получаются невероятно вкусными и идеально подходят на гриле.
Гриль-бутерброды и грибные лакомства
Не менее популярным блюдом для дачных посиделок будут бутерброды, которые можно приготовить на решетке:
- Хлеб (желательно Бородинский)
- Брынза или сыр Сыртаки (разбавленный небольшим количеством йогурта с добавлением чеснока)
- Свежие помидоры
- Бекон
Намазать хлеб сыром, добавить кусочки помидора и бекона, обжарить на решетке. Такие закуски вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
Для грибных гурманов подойдут шампиньоны с начинкой: в ножки грибов стоит положить тертый сыр с чесноком и помидорами, затем запечь на решетке. Это настоящее кулинарное наслаждение!
Простые дачные завтраки
Не забудьте о легких завтраках, которые придадут заряд энергии на весь день. Для этого идеально подойдут:
- Творог
- Сметана
- Джем
- Блины
С такими блюдами ваши дачные выходные будут незабываемыми! А что интересного готовите вы на мангале?
