Эксперт прогнозирует снижение цен на продукты в 2026 году

Александр Корбут, независимый аналитик аграрного рынка, заявил, что цены на продукты питания ожидаемо снизятся в России и во многих других странах в следующем году. Этот прогноз подтверждается аналитиками Capital Economics.

Мировое сельское хозяйство сталкивается с ситуацией перепроизводства. В предыдущие годы, особенно во время пандемии COVID-19, цены на продукты оставались высокими, и в аграрный сектор было вложено множество инвестиций. Эти вложения оправдали себя, поскольку технологии развивались, и производительность повысилась быстрее, чем растет число потребителей. В результате предложение продуктов превышает спрос, что логически ведет к снижению цен, подчеркнул Корбут.

Влияние на российский рынок

С точки зрения потребителя, это изменение выглядит положительным: цены на продовольствие снизятся, а расходы на питание станут меньше. Тем не менее, Корбут уточнил, что это явление может быть временным. Наряду с увеличением издержек у производителей, которые в будущем году вырастут еще больше, возможность продавать продукцию себе в убыток станет крайне затруднительной. Это может привести к сокращению объемов производства и поиску новых рынков сбыта, что в свою очередь снова подтолкнет цены вверх.

Важно также отметить, что Россия активно экспортирует агропродовольственные товары: в этом году экспорт составил около 40 миллиардов долларов, при этом к 2030 году предполагается увеличение этой цифры до 55,2 миллиарда долларов. Тем не менее, результаты предыдущих лет показывают незначительное снижение, и в условиях текущего кризиса перепроизводства ближайшие прогнозы могут стать еще более скромными.

Цены и циклы урожая

Георгий Остапкович, научный руководитель НИУ ВШЭ, подчеркивает, что предсказать цены на сельскохозяйственную продукцию невозможно, так как они зависят от урожая каждого года, который подчинен своим циклам для зерна этот цикл составляет 4-5 лет. В магазинах изменения в ценах могут быть замаскированными за счет изменения объёма упаковки или специальных акций, но реальная причина колебаний цен это урожай. Показатели будут идти вверх или вниз в зависимости от того, удастся ли собрать достаточное количество продукции, говорит Остапкович.