Этот аппетитный яичный ролл с ветчиной и сыром станет вашим любимым блюдом на завтрак или перекус. Легко готовится и требует минимум ингредиентов, что делает его идеальным выбором для занятых дней.
Ингредиенты для двух порций
- Ветчина (из окорока) – 100 г
- Яйца – 6 шт.
- Сыр – 100 г
- Молоко – 100 мл
- Петрушка – 1-2 вет.
- Укроп – 1-2 вет.
Пошаговое приготовление
Ветчину нарезать тонкой соломкой. В отдельной миске взбить яйца с молоком и щепоткой соли до однородной массы.Разогреть сковороду с ложкой растительного масла. Влить порцию яичной смеси и жарить на среднем огне 1 минуту, пока она немного не схватится.Сверху посыпать натертым сыром и ветчиной. При помощи лопатки аккуратно отделить край омлета и свернуть в рулет, начиная от края сковороды. Повторить с оставшейся смесью.Мелко нарезать укроп и петрушку для подачи.Подавайте роллы сразу, посыпав свежей зеленью.Порадуйте себя и близких этим быстрым и сытным блюдом!
