Неповторимый вкус гречки с шампиньонами в нежном йогуртовом соусе

Неповторимый вкус гречки с шампиньонами в нежном йогуртовом соусе

Сочетание гречки и шампиньонов всегда радует гурманов. Сегодня предлагаем вам приготовить этот простейший, но очень вкусный обед, который не только насытит, но и порадует ваши вкусовые рецепторы, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".

Полезный состав блюда

На 100 грамм данного блюда всего лишь 31.77 ккал, а баланс белков, жиров и углеводов составляет 3.96/0.98/2.6. Это делает гречку с шампиньонами отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием.

Ингредиенты

  • Шампиньоны - 500 грамм
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Натуральный йогурт (не кислый) - по вкусу

Пошаговое приготовление

  • На сковороде разогреть небольшое количество масла или воды, добавить мелко нарезанный лук и обжаривать до прозрачности.
  • Добавить порезанные шампиньоны и готовить под крышкой до полной готовности.
  • Затем влить натуральный йогурт и тушить все вместе еще 5 минут, чтобы ингредиенты пропитались вкусом.
  • На тарелке аккуратно разместить гречку и сверху щедро полить грибным соусом.
  • Насладитесь необычным сочетанием вкусов и текстур. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей