Картопля — это не просто продукт, а настоящая находка на кухне. С добавлением свежих трав она приобретает необыкновенный вкус и аромат, превращаясь в восхитительное блюдо.
Ингредиенты для подачи на 4 порции
- Молодой картофель – 1 кг
- Оливковое масло – 6 столовых ложек
- Соль – по вкусу
- Прованские травы – 2 чайные ложки
- Молотый сушеный лук – 1 чайная ложка
Пошаговая инструкция
Разогрейте духовку до 160 градусов. Тщательно промойте картофель, удалите все повреждения на кожуре. В большой кастрюле доведите подсоленную воду до кипения и варите картофель около 5 минут. Слейте воду и дайте картофелю хорошо просохнуть.Переложите картофель в большую миску, добавьте оливковое масло и посыпьте травами, сушеным луком и солью. Тщательно перемешайте все ингредиенты.Выложите картофель в один слой на противень и запекайте в духовке в течение 30 минут, периодически переворачивая, чтобы он равномерно подрумянился. Подавайте горячим, наслаждаясь его нежным вкусом.Попробуйте этот рецепт, и он наверняка станет одной из ваших любимых закусок. Приятного аппетита!
