По информации аналитиков компании «Атол», к празднику самой доступной красной рыбой станет форель, цена которой составит 969 рублей за килограмм. Такие данные были получены в результате изучения продаж в России за период с января по ноябрь 2025 года, как сообщает РИА Новости.
Ценовые категории рыбы
В среднем, килограмм горбуши обойдется в 1 429 рублей, а лосось будет стоить 2 213 рублей. Интересно, что среди других видов рыбы также выделяются:
- Сельдь — 593 рубля за килограмм
- Минтай — 674 рубля
- Скумбрия — 897 рублей
Для любителей более ценного улова стоит обратить внимание на сибаса, цена которого в этот период составляет примерно 1 600 рублей. Лидером по стоимости среди рыбы оказалась камбала, чья цена за килограмм достигла 3 012 рублей.
Если говорить о красной икре
Илья Шестаков, глава Росрыболовства, напомнил, что красную икру можно хранить в закрытой банке в холодильнике до года, не опасаясь ухудшения её качества. Тем не менее, вкус может несколько измениться по сравнению со свежевыловленной продукцией.
Мошенничество на фоне праздников
К сожалению, предновогодний ажиотаж создает благоприятную почву для мошенников, которые предлагают «икорный суп» или подделки под настоящую икру по сильно заниженной цене. Покупателям стоит быть особенно внимательными и осторожными, чтобы не попасться на уловки недобросовестных продавцов, пишет Дзен-канал "Общественная Служба Новостей".
