Чечевица может стать настоящим кулинарным открытием, если знать, как её готовить. Это легкое и полезное блюдо не только сытное, но и разнообразное. Недавно на кухне появился интересный рецепт от мамы, который вдохновил на создание варианта с курицей для дополнительного вкуса и белка, сообщает источник.
Необходимые ингредиенты
- Чечевица — 150 г
- Вода — 300 мл (в два раза больше объема чечевицы)
- Морковь — 1 шт.
- Шампиньоны — 4 шт.
- Куриное филе — 300 г
- Масло — 1 ст. ложка (для обжаривания)
- Соль, перец — по вкусу
Пошаговая инструкция
Готовое блюдо порадует богатым вкусом и сбалансированным составом: в нем присутствуют белок, клетчатка и минимум усилий на приготовление. Оно отлично подходит для обеда или ужина, а также может быть легко взято с собой, чтобы насладиться домашним угощением в любом месте.
Калорийность на 100 г: 145 ккал • Белки: 14 г • Жиры: 4 г • Углеводы: 12 г
