Кулинарный шедевр: вкусные куриные тефтели с томатным соусом

1 марта 2026, 17:12

Нежные куриные тефтели простое и в то же время невероятно аппетитное блюдо, которое украсит любой стол. Благодаря идеальному сочетанию ингредиентов, это угощение доставит настоящее удовольствие всем членам семьи.

Необходимые ингредиенты

  • Куриный фарш 200-300 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Рис полстакана
  • Репчатый лук 1 головка
  • Томатный соус из домашнего приготовления 1 стакан
  • Морковь 1 шт.
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Перец чёрный горошком по желанию
  • Лавровый лист по вкусу
  • Приправы для мяса по предпочтению
  • Соль по вкусу

Этапы приготовления

  • Рис тщательно отварить в подсоленной воде до готовности.
  • Лук очистить и мелко нарезать. Морковь натереть на терке. Обжарить лук и морковь в растительном масле до золотистого цвета.
  • Смешать готовый рис, обжаренные овощи, яйцо и куриный фарш. Тщательно перемешать массу, добавить соль и молотый перец по вкусу, сформировать небольшие шарики тефтели.
  • В глубокой кастрюле смешать томатный соус с перцем горошком, лавровым листом и, при необходимости, подсолить. В овощную смесь аккуратно выложить тефтели.
  • Тушить на умеренном огне в течение 30-40 минут, пока тефтели не будут готовы.
  • Перед подачей полить тефтели соусом, в котором они готовились. Блюдо можно дополнить любимым гарниром.

    • Приготовление этих чудесных тефтелей не займет много времени, а результат обязательно порадует всех! Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Hachapurnaya1.ru