Приготовление аппетитных рожков из лаваша с мясной начинкой станет настоящим кулинарным удовольствием. Это блюдо не только невероятно вкусное, но и сытное, что делает его отличным вариантом для обеда или ужина. Вот как можно легко и быстро их сделать.
Необходимые ингредиенты
- Круглый лаваш — 4 шт.
- Куриная грудка — 1 шт.
- Твердый сыр — 50 г
- Лук — 1 небольшая головка
- Соль и перец — по вкусу
Общее время приготовления составляет всего 45 минут.
Этапы приготовления
1. Начните с нарезания куриной грудки на мелкие кубики. Это позволит мясу равномерно прожариться и сделать начинку более сочной.
2. Добавьте к курице мелко нарезанный лук, приправьте солью и перцем по вкусу, затем обжаривайте на сковороде до готовности.
3. Из лаваша соберите рожок: сначала сложите лаваш пополам, а затем нафаршируйте курицей и скрутите в форму рожка. Чтобы он держался, заколите соединение зубочисткой.
4. Обмажьте рожки растительным маслом и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 12-15 минут. Не забудьте убрать зубочистки после выпекания.
5. Наполните рожки обжаренным мясом, сверху посыпьте тертым сыром с укропом. Чтобы они не упали, можно расставить рожки в глубокой форме для выпечки или использовать силиконовые формы для кексов.
6. Поставьте рожки в духовку еще на 5 минут, пока сыр не расплавится и не станет аппетитно золотистым. После этого дайте им немного остыть и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
