Сырное печенье, которое станет звездой вашего стола

Когда хочется удивить родных вкусным угощением, но времени на сложные приготовления нет, на помощь приходит быстрое и легкое сырное печенье. Эта нежная выпечка прекрасно подойдет как для десерта, так и в качестве закуски. Ингредиенты минимальны и доступны каждому!

Ингредиенты для магии

Для приготовления потребуется:

• Кефир 200 мл
• Соль и сахар по вкусу
• Сода 1 ч. ложка
• Мука примерно 250 г
• Растительное масло немного
• Сыр твердых сортов по вкусу

Поэтапное приготовление

1. В миску вливается кефир, к которому добавляется сода. Хорошо перемешать и оставить на 5 минут. После этого добавить соль, сахар, растительное масло, просеянную муку и тщательно перемешать, чтобы избежать комочков.

2. В тесто натереть сыр и опять же хорошо перемешать массу.

3. Тесто делится на две равные части, каждая из которых скатывается в форму цилиндра диаметром около 6 см. Завернуть в пищевую пленку и убрать в морозильник на 30 минут.

4. По истечении времени вытащить заготовки, снять пленку и нарезать на кусочки толщиной около 1 см.

5. Выложить на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком, и выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов в течение 20 минут.

Подача и запеченные моменты

Готовое печенье можно наслаждаться как в горячем, так и в холодном виде, что делает его универсальным угощением!

*****

Наслаждайтесь приготовлением и аппетитом!

*****