Уютный пирог из лаваша с курицей и луком — ваш быстрый ужин в одну минуту!

28 февраля 2026, 00:47

Сочная и ароматная версия классического пирога на основе лаваша станет отличным решением для тех, кто хочет накормить семью вкусным блюдом за считанные минуты. Забудьте о замешивании теста — лишь простой набор ингредиентов и готовый результат. В золотистой корочке прячется нежная курица с луком, которая непременно покорит всех за столом.

Идея для быстрого ужина

Этот рецепт подойдёт как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Нежное куриное мясо и обжаренный лук, завернутые в тонкие коржи лаваша, создадут незабываемое сочетание вкусов и ароматов.

Список необходимых ингредиентов

Тонкий лаваш — 2–3 листа
Куриное филе — 400 г
Лук репчатый — 1–2 шт.
Яйца — 3 шт.
Сметана или йогурт — 200 г
Твёрдый сыр — 100 г
Соль и перец — по вкусу
Масло — для смазывания формы

Пошаговый процесс приготовления

Подготовка начинки: куриное филе нарезать кубиками и обжарить до золотистой корочки. Лук нарезать, добавить к курице, приправить солью и перцем, тушить до мягкости.

Приготовление заливки: в миске объединить яйца, сметану и натёртый сыр. Добавить соль по вкусу.

Сборка пирога: выложить лаваш в форму таким образом, чтобы края свисали наружу. На? выложить половину куриной начинки и полить частью заливки. Затем снова оставить слой лаваша, выложить оставшуюся начинку и заливку.

Завершение: свисающие края лаваша закрыть пирог, сверху полить остатками соуса и посыпать оставшимся сыром.

Выпекание: поместить в разогретую до 180°C духовку на 25–30 минут, пока пирог не подрумянится.

По итогу получится пирог с хрустящей корочкой и питательной начинкой, который можно подавать как горячим, так и холодным — идеальный выбор для уютного семейного вечера!

Источник: Food Good