Уютный пирог из лаваша с курицей и луком — ваш быстрый ужин в одну минуту!

28 февраля 2026, 00:47

Сочная и ароматная версия классического пирога на основе лаваша станет отличным решением для тех, кто хочет накормить семью вкусным блюдом за считанные минуты. Забудьте о замешивании теста лишь простой набор ингредиентов и готовый результат. В золотистой корочке прячется нежная курица с луком, которая непременно покорит всех за столом.

Идея для быстрого ужина

Этот рецепт подойдёт как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Нежное куриное мясо и обжаренный лук, завернутые в тонкие коржи лаваша, создадут незабываемое сочетание вкусов и ароматов.

Список необходимых ингредиентов

  • Тонкий лаваш 23 листа
  • Куриное филе 400 г
  • Лук репчатый 12 шт.
  • Яйца 3 шт.
  • Сметана или йогурт 200 г
  • Твёрдый сыр 100 г
  • Соль и перец по вкусу
  • Масло для смазывания формы

Пошаговый процесс приготовления

  • Подготовка начинки: куриное филе нарезать кубиками и обжарить до золотистой корочки. Лук нарезать, добавить к курице, приправить солью и перцем, тушить до мягкости.
  • Приготовление заливки: в миске объединить яйца, сметану и натёртый сыр. Добавить соль по вкусу.
  • Сборка пирога: выложить лаваш в форму таким образом, чтобы края свисали наружу. На? выложить половину куриной начинки и полить частью заливки. Затем снова оставить слой лаваша, выложить оставшуюся начинку и заливку.
  • Завершение: свисающие края лаваша закрыть пирог, сверху полить остатками соуса и посыпать оставшимся сыром.
  • Выпекание: поместить в разогретую до 180C духовку на 2530 минут, пока пирог не подрумянится.

    • По итогу получится пирог с хрустящей корочкой и питательной начинкой, который можно подавать как горячим, так и холодным идеальный выбор для уютного семейного вечера!

    Источник: Food Good
    Больше новостей на Hachapurnaya1.ru