Секрет приготовления удивительной закуски из привычных продуктов раскрыт! Это простое, но эффектное блюдо станет настоящим хитом на ваших столах.
Для всех, кто обожает есть что-то вкусное и быстрое, этот рецепт придется как нельзя кстати. Даже если он кажется вам знакомым, уверены, вы не останетесь равнодушными к его новому исполнению.
В этой закуске собраны только самые необходимые ингредиенты, и вам не придется тратить время на поиски чего-то особенного. Нужно всего лишь взять хорошую кильку в томатном соусе, которая станет основой вашего блюда. Одна банка достаточно для компании из четырех-пяти человек.
Как правильно подготовить ингредиенты
Идеальным дополнением для закуски станет красный салатный лук. Но если его нет под рукой, подойдет и обычный репчатый. Его следует мелко нарезать, залить 5 столовыми ложками воды, добавить уксус и сахар, после чего оставить мариноваться на несколько минут. Можно также использовать свой привычный способ маринования.
Кильку нужно аккуратно размять вилкой. Можно оставить часть кусочками, а часть полностью перемять. Оставьте немного томатного соуса для последующего использования.
Мелко нарежьте два соленых огурца, а зелень – укроп, петрушку и зеленый лук – порубите.
Приготовление закуски
Поджарьте кусочки хлеба на сковороде с небольшим количеством сливочного масла до золотистого цвета с обеих сторон.
В глубоком салатнике соедините размятую кильку с нарезанными огурцами, маринованным луком и зеленью. Затем выложите готовую начинку на поджаренный хлеб и подавайте к столу. Это действительно очень вкусно!
- Килька в томате – 1 банка
- Соленые огурцы – 2 небольших
- Репчатый лук – 1 шт.
- Зелёный лук
- Петрушка
- Укроп
- Уксус – 2 ст. ложки
- Сахар – 1 ст. ложка
- Вода – 5 ст. ложек
- Хлеб
