Когда возникает вопрос "что быстро приготовить на ужин?", эта подборка станет настоящей находкой. Все рецепты содержат лишь одну сковороду, что существенно упрощает процесс готовки и позволяет меньше времени уделить уборке посуды.
Котлеты на овощной подушке
Сытное блюдо, которое не требует гарнира. Пожалуй, это одно из самых универсальных решений для ужина!
Ингредиенты для котлет:
- Фарш свинины или говядины - 500 г
- 1 куриное яйцо
- Соль, перец - по вкусу
- Чеснок - 2 зубчика
- Специи по вкусу
Ингредиенты для овощной подушки:
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 болгарский перец
- 2 крупных картофелины
- 1-2 помидора
- Соль, перец - по вкусу
- 2 ст. ложки кетчупа
- 2-3 зубчика чеснока
- Масло растительное
- 30 г сливочного масла
- Зелень
Приготовление:
Оджахури
Грузинское блюдо, сочетающее в себе свинину и золотистый картофель, подготовленный с ароматными специями.
Ингредиенты:
- Свинина (шея или лопатка) - 500 г
- Картофель - 500 г
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- Специи по вкусу
- Зелень
- 30 г сливочного масла
Приготовление:
Мясные штрули
Отличный вариант для ужина, который подойдет для большой компании.
Ингредиенты:
- Фарш мясной - 500 г
- Мука - 370 г
- 1 яйцо
