Праздничный сезон становится еще более волшебным с классическим салатом в новом исполнении. Селедка в полушубке в порционной подаче станет настоящим украшением любого стола!
Подготовка ингредиентов
Для начала, следует подготовить все необходимые компоненты. Яйца нужно отварить вкрутую, а овощи — тщательно промыть. Картофель, морковь и свеклу размещают в полиэтиленовые пакеты, предварительно проколов картофель вилкой для выхода пара. Добавив немного воды, пакеты завязывают и устанавливают их в микроволновку, сообщает Алена Митрофанова - рецепты..
Овощи готовятся следующим образом:
- Картошка и морковь — 5-7 минут;
- Свекла — 10-15 минут.
По истечении времени, готовность можно проверить с помощью зубочистки.
Приготовление салата
После того как овощи остыли, их необходимо нарезать кубиками вместе с отварными яйцами и селедкой. Салат заправляют майонезом, а свеклу нарезают тонкими кружками.
Для создания оригинальной подачи лучше использовать сервировочное кольцо. Если такового под рукой нет, его можно сделать, вырезав из пластиковой бутылки. На тарелке выкладывают слои салата, начиная с свеклы. Украшают полукольцами лука, слегка присыпают тертым сыром и добавляют свежую зелень для красоты.
Ингредиенты для салата
- 250-300 гр малосольной сельди;
- 2 свеклы;
- 3 небольшие картофелины;
- 2 моркови;
- 4 яйца;
- 120 гр майонеза;
- 1 красная луковица;
- 50 гр сыра;
- петрушка для украшения.
Этот восхитительный салат не только радует глаз, но и возвращает к любимым вкусам. Обязательно попробуйте его на своем праздничном столе!
