Как приготовить селедку в полушубке: яркий праздничный рецепт

Праздничный сезон становится еще более волшебным с классическим салатом в новом исполнении. Селедка в полушубке в порционной подаче станет настоящим украшением любого стола!

Подготовка ингредиентов

Для начала, следует подготовить все необходимые компоненты. Яйца нужно отварить вкрутую, а овощи тщательно промыть. Картофель, морковь и свеклу размещают в полиэтиленовые пакеты, предварительно проколов картофель вилкой для выхода пара. Добавив немного воды, пакеты завязывают и устанавливают их в микроволновку, сообщает Алена Митрофанова - рецепты..

Овощи готовятся следующим образом:

• Картошка и морковь 5-7 минут;
• Свекла 10-15 минут.

По истечении времени, готовность можно проверить с помощью зубочистки.

Приготовление салата

После того как овощи остыли, их необходимо нарезать кубиками вместе с отварными яйцами и селедкой. Салат заправляют майонезом, а свеклу нарезают тонкими кружками.

Для создания оригинальной подачи лучше использовать сервировочное кольцо. Если такового под рукой нет, его можно сделать, вырезав из пластиковой бутылки. На тарелке выкладывают слои салата, начиная с свеклы. Украшают полукольцами лука, слегка присыпают тертым сыром и добавляют свежую зелень для красоты.

Ингредиенты для салата

• 250-300 гр малосольной сельди;
• 2 свеклы;
• 3 небольшие картофелины;
• 2 моркови;
• 4 яйца;
• 120 гр майонеза;
• 1 красная луковица;
• 50 гр сыра;
• петрушка для украшения.

Этот восхитительный салат не только радует глаз, но и возвращает к любимым вкусам. Обязательно попробуйте его на своем праздничном столе!