Сырная запеканка с брокколи и шпинатом представляет собой отличное блюдо, которое прекрасно подходит как для утреннего приёма пищи, так и для уютного вечера. Сочетание нежного брокколи и свежего шпината вместе с ароматным сыром создаёт невероятно вкусное и полезное угощение. Благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов, данное блюдо станет настоящим находкой для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет порадовать родных вкусной едой.
Время и сложность приготовления
Время приготовления: 60 минут
Сложность: легкая
Ингредиенты
- Брокколи – 500 г
- Шпинат – 200 г
- Твердый сыр (чеддер, гауда) – 200 г
- Молоко – 200 мл
- Сливки – 100 мл
- Яйца – 4 шт.
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Соль – 1 ч. л.
- Перец – 1/2 ч. л.
- Мускатный орех – 1/4 ч. л.
- Панировочные сухари – 3 ст. л.
- Сливочное масло – 1 ст. л. (для смазывания формы)
Пошаговый рецепт
Советы и рекомендации
- Можно использовать любые твердые сыры, такие как пармезан, для разнообразия вкуса.
- В рецепт можно добавить различные овощи, например, цветную капусту или болгарский перец.
- Мускатный орех придаст блюду уникальный аромат; его можно заменить другими специями, например, паприкой.
- Для упрощения подачи стоит использовать порционные формочки для запекания, так каждый сможет насладиться своей индивидуальной порцией.
- Запеканку можно украсить свежей зеленью, например, петрушкой или базиликом, для дополнительного аромата и свежести.
Сырная запеканка с брокколи и шпинатом – отличное решение для семейного ужина или обеда. Это не только вкусное, но и здоровое блюдо, полное овощей и сыра. Рекомендуется попробовать этот рецепт и насладиться его восхитительным вкусом!
