Топ-3 рюмочные Тбилиси: куда идти за настойками, атмосферой и грузинской душой

Тбилиси полон сюрпризов: утренние прогулки по старому городу, дневные панорамы с крепости Нарикала, а вечер - лучшее время для дегустации местных настоек. Это идеальное завершение дня, где с каждым глотком ощущается грузинская душа.

Исследуя настоечную культуру Тбилиси, можно погрузиться в её повседневную атмосферу, а не просто следовать путеводителям. Ниже представлены три заведения, которые стоит посетить.

Вечер первый: Welcome Drink

Первая рюмочная оказалась случайностью - Welcome Drink (ул. Гии Абесадзе, 20). На входе гостей встречает дружелюбный персонал и легкая суматоха,- менюшки на листочках и проекторе, но в этом - своя прелесть. Атмосфера домашняя и непринужденная, здесь можно чувствовать себя как у друзей.

Меню предлагает игровые форматы - десять шотов за 50 лари или по отдельности, что кажется весьма щедрым для центра города. Бармен собрал для нас набор, и вот на столе уже стоят рюмочки разных вкусов:

• сливочная клубника (фаворит);
• грейпфрут;
• лимончелла;
• сочная дыня;

Кухня выглядела уникально, но мы решили оставить это на следующее посещение. Местные жители подсказали еще несколько баров, и планы разрослись на следующий вечер.

Вечер второй: Red Door

Следующей остановкой стал Red Door - не менее интересное заведение, о котором слышали от девушек из Welcome Drink. Пространство обустроено с характером: минимум декора, максимум уюта. Настойки здесь менее разнообразны, но с индивидуальным подходом.

Цены радуют: шоты от 5 лари. Особое внимание стоит уделить нефильтрованным настойкам, которые раскрывают насыщенный вкус:

• красная смородина;
• арбуз;
• чудесные экспериментальные вкусы.

Здесь атмосфера общения и знакомств, за стойкой нам встретилась девушка из Санкт-Петербурга, что сделало вечер особенно живым.

Вечер третий: Ploho Bar

Ploho Bar - андеграундное заведение с уникальным стилем. Оно удобно расположено, и вывеска на стене сразу привлекает внимание. Интерьер напоминает квартиру с творческим хаосом, где можно оставить свои послания на стенах.

Насыщенное меню предложит около 14 видов настоек, будто на любой вкус: от тыквенной до солёной карамели. Это место, где задерживаешься надолго, беседуешь с барменами и пробуешь все новые вкусы.

Каждое заведение преподнесло уникальные впечатления о жизни и культуре Тбилиси, предлагая не только вкусные настойки, но и возможность пообщаться с интересными людьми и насладиться атмосферой города.