Шампиньоны — это не просто грибы, а настоящая находка для тех, кто ценит быстрые и вкусные решения на кухне. Секрет в том, что всего за 15 минут можно приготовить удивительные блюда, которые порадуют как повседневный, так и праздничный стол. Все рецепты просты, а ингридиенты можно легко найти в любом магазине.
Шампиньоны на сковороде-гриль
Ингредиенты:
- 500 г шампиньонов
- 100 г белого лука
- 3 ст.л. постного масла
- 1 ст.л. лимонного сока
- 2 ст.л. соевого соуса
- Соль и черный перец по вкусу
- 1 зубчик чеснока
- Несколько веточек укропа
Калорийность: 69 кКал
Время приготовления: 15 минут
Салат с грибами, помидорами и сыром
Ингредиенты:
- 150 г шампиньонов
- 1 помидор
- 100 г сыра
- 1/2 лука
- 5 листьев пекинской капусты
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. лимонного сока
- Соль, перец, зелень по вкусу
Калорийность: 109 кКал
Время приготовления: 15 минут
Макароны с грибами и курицей
Ингредиенты:
- 100 г макарон
- 150 г куриного филе
- 6 шампиньонов
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- Пару веточек тимьяна
- 2 ст.л. растительного масла
- Зелень по вкусу
- Соль и черный перец по вкусу
Калорийность: 145 кКал
Время приготовления: 15 минут
Независимо от выбранного блюда, шампиньоны станут отличной основой для яркого обеда или ужина. Они не только вкусные, но и полезные, а также легкие в приготовлении. Удачи на кухне!
