Вкусные идеи для праздничного стола в год Красной Лошади

Вкусные идеи для праздничного стола в год Красной Лошади

Год Красной Огненной Лошади олицетворяет собой энергию, смелость и стремление к переменам. Поэтому блюда, которые будут украшать праздничный стол в этот год, должны быть яркими, насыщенными, а главное — легкими в приготовлении. Не требуется искать редкие ингредиенты — все необходимое можно найти в ближайшем магазине. Представляем вам пять простых, но оригинальных рецептов, которые придадут вашему столу настоящий блеск.

Закуска «Огненные Подковы»

Идеальная закуска на праздник — рулетики из лаваша с печеночным паштетом и солеными огурцами.

Ингредиенты:

  • 1 тонкий лаваш
  • 1 банка печеночного паштета
  • 2-3 соленых огурца
  • 1 вареная морковь
  • 2-3 ст.л. сметаны
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • Свежая зелень

Приготовление:

  • Печень отварить и прокрутить с вареной морковью и луком, добавить сметану, соль и перец.
  • Огурцы нарезать соломкой.
  • Лаваш смазать паштетом, выложить огурцы и свернуть в рулет.
  • Завернуть в пленку и охладить на 30 минут, затем нарезать на куски.
  • Салат «Красный Галоп»

    Невозможно обойтись без этого классического блюда в индивидуальной подаче.

    Ингредиенты (на 4 порции):

    • 1 слабосоленая сельдь
    • 2 вареные свеклы
    • 2 вареные картофелины
    • 1 большая морковь
    • 2-3 яйца
    • Майонез
    • Гранат для украшения

    Приготовление:

  • Все ингредиенты натереть на терке в отдельные миски.
  • Лук обдать кипятком, чтобы убрать горечь, а рыбу нарезать кубиками.
  • Собрать слои в прозрачных стаканах, чередуя ингредиенты, и закончить свеклой.
  • Главное блюдо «Жаркая Пряность»

    Куриные бедра, запеченные с апельсином и медом, — это не только вкусно, но и невероятно ароматно.

    Ингредиенты:

    • 4-6 куриных бедер
    • 1 крупный апельсин
    • 2 ст.л. меда
    • 2 ст.л. соевого соуса
    • 2 зубчика чеснока
    • Небольшие картофелины

    Приготовление:

  • Смешать мед, соевый соус, выдавленный чеснок и специи.
  • Апельсин нарезать, а курицу замариновать на 30 минут.
  • Выкладывать все в противень и запекать 40-50 минут при 200°C.
  • Эти блюда прекрасно подойдут для праздничного стола, придавая ему особенную атмосферу тепла и уюта. Блюда легко готовятся, а их вкусовые качества поднимут настроение всем гостям!

    Источник: IZHLIFE

    Лента новостей