Ажурные блинчики на плавленом сыре: новый вкус для ваших завтраков

Недавно на кухне произошел кулинарный эксперимент, который порадует всех любителей вкусных завтраков. Изначально планировалось приготовить традиционные блинчики, но отсутствие молока вдохновило на создание необычного рецептаблинчиков на воде с добавлением плавленого сыра и зелени.

Необычная находка

Добавление плавленого сыра в рецепт блинчиков стало настоящим открытием. Этот ингредиент, которому часто не придают значения, добавляет блинчикам не только пикантный аромат, но и нежную текстуру, что делает их идеальными как для завтрака с кофе, так и для легкого перекуса с чаем. Семья была в восторге от новой версии любимого блюда.

Ингредиенты для приготовления

• Мука: 100 г
• Плавленый сыр: 200 г
• Теплая вода: 300 мл
• Яйца: 2 шт.
• Зелень: по вкусу (например, петрушка)
• Растительное масло: 2 ст.л.
• Разрыхлитель: 1 ч.л.
• Соль: по вкусу

Простой процесс приготовления

Чтобы начать, необходимо в миске размять плавленый сыр, добавить теплую воду и тщательно перемешать, избегая комочков. Затем вводится растительное масло и яйца, после чего можно добавить рубленую зелень. Разнообразить выбор зелени можно по собственному вкусу.

Следующим шагом является добавление муки, разрыхлителя и соли. Важно отметить, что плавленый сыр часто достаточно соленый, поэтому добавление соли может быть необязательным.

Разогрейте сковороду, легонько смазав ее растительным маслом или срезом сала, и выложите порцию теста. Обжаривайте блинчики с обеих сторон до золотистой корочки. На выходе получаются ажурные, ароматные блинчики, которые обязательно станут хитом на вашем столе.

С такими блинчиками ваш завтрак станет по-настоящему особенным. Приятного аппетита и удачных кулинарных экспериментов!