Праздничное меню - это не только основное блюдо, но и закуски, которыми можно порадовать близких.Предлагаем несколько оригинальных рецептов, которые разнообразят ваш стол.
Ленивый холодец: быстро и вкусно
Когда нет времени на сложные блюда, готовьте ленивый холодец. Этот вариант понравится даже гурманам!
Ингредиенты (на 2-4 порции):
- 1 банка качественной говяжьей тушенки
- 1 пакетик желатина (на 500 мл жидкости)
- 3 зубчика чеснока
- Соль по вкусу
Приготовление:
Салат с курицей, яйцами и морковью «Лошадка»
Праздничный салат, который удивит гостей своей оригинальностью и оформлением. Он станет отличным украшением вашего стола!
Ингредиенты (на 8 порций):
- 280 г куриного филе
- 300 г шампиньонов
- 400 г картофеля
- 450 г моркови
- 3 яйца
- 150 г сыра
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- 20 мл растительного масла
- 210 г майонеза
- 5 маслин
- 1 ст. ложка консервированной кукурузы
- 3-4 пера зеленого лука
Приготовление:
Шпинатно-яичные роллы с форелью
Легкие и вкусные рулеты, которые легко готовятся и идеально подойдут в качестве закуски.
Ингредиенты (на 6 порций):
- 80 г чернослива без косточек
- 150 г твердого сыра
- 150 г сливочного сыра
- 80 г грецких орехов
Приготовление:
