Приготовление котлет из фарша в аэрогриле это отличный способ быстро и вкусно накормить семью. Этот метод позволяет сохранить все полезные вещества и добиться идеальной корочки. Вот как это сделать!
Ингредиенты:
- 400 г свиного фарша
- 65 г белого хлеба
- 160 мл холодной воды
- 50 г лука
- 2/3 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. черного молотого перца
Этапы приготовления:
Лук мелко натереть с помощью терки, чтобы он максимально отдал свой аромат и вкус.Хлеб предварительно измельчить и залить холодной водой, оставив на 2 минуты для разбухания.После этого отжать хлеб и смешать его с фаршем, луком, солью и перцем. Все тщательно перемешать до однородной консистенции.Необходимо отбить фарш, поднимая его и бросая в миску это поможет сделать котлеты более воздушными. Рекомендуется проделать это 5-6 раз.Нижнюю решетку аэрогриля смазать растительным маслом, чтобы котлеты не прилипли.Сформировать 6 котлет влажными руками и разместить их на решетке аэрогриля.Готовить на режиме "Мультиповар" при температуре 190C в течение 21 минуты. За 8 минут до окончания желательно перевернуть котлеты, чтобы они равномерно подрумянились.Приятного аппетита! За подробным видео рецептом и дополнительными вопросами можно обратиться на сайт Pro-Multivarka.