Как выбрать настоящие шампанское: пять важных советов

При выборе качественного шампанского стоит учитывать несколько ключевых моментов, от региона производства до особенности упаковки. Эти советы предоставил эксперт Илья Березнюк, управляющий партнер Agro and Food Communications.

Критерии выбора

• Этикетка. Первым делом обратите внимание на этикетку только вина, произведенные в французском регионе Шампань, могут носить это название, поясняет эксперт.
• Сорт винограда. Для создания классического шампанского используются сорта chardonnay, pinot noir и pinot meunier. Игристые вина, произведенные в России или Италии, не следует путать с настоящим шампанским.

Паковка и качество

Бутылка должна быть темного цвета, прочной и с глубоким дном, чтобы защищать шампанское от солнечного света. Важно также убедиться, что этикетки и акцизные марки качественно напечатаны, без дефектов и с понятной информацией.

При выборе российских игристых вин рекомендуется выбирать производителей с хорошей репутацией, указывающих на свое винодельческое хозяйство или регион. Такие нюансы помогут вам выбрать действительно вкусное и качественное шампанское на праздничный стол.

Напомним, что стоимость новогоднего стола для россиян в этом году выросла на 7%, и основной вклад в увеличение цен внесли алкогольные напитки.