Этот рецепт курицы с грибами и маринованными огурцами станет настоящим подспорьем для тех, кто ищет лёгкое и быстрое блюдо для обеда или ужина. Приготовление в мультиварке делает процесс особенно удобным и результат вкусным.
Ингредиенты для приготовления:
- 400 г куриного филе без костей
- 300 г шампиньонов
- 70 г маринованных огурцов
- 100 г лука
- 3 ст. л. подсолнечного масла
- 500 мл горячей воды
- 20 г муки
- 2/3 ч. л. соли (по вкусу)
- 0,5 ч. л. сладкой паприки
- 0,5 ч. л. смеси перцев
Приготовление:
1. Включить мультиварку в режиме "Жарка" на 18 минут. Влить подсолнечное масло и обжарить курицу с нарезанным луком в течение 7 минут.
2. Добавить грибы, продолжая жарку. За 5 минут до конца программы приправить курицу специями и добавить муку.
3. После завершения режима "Жарка" влить в чашу омлетную смесь, добавить мелко нарезанные огурцы и горячую воду. Переключить мультиварку на режим "Тушение/Мультиповар" и готовить 20 минут при 110°C.
Это блюдо не только сытное, но и обладает уникальным вкусом благодаря сочетанию свежих ингредиентов. Приятного аппетита!
