Идеальный салат для лета

Скоро летние праздники, а это значит, что пришло время отказаться от тяжёлых блюд и наслаждаться свежими и легкими салатами. Один из таких вариантов слоеный салат с авокадо и красной рыбой, который не только вкусен, но и невероятно прост в приготовлении. В этом салате вас ждёт гармония текстур и яркие вкусовые акценты. И даже по мнению гурманов, он оказывается сытным без картофеля!

Идеальные ингредиенты для шедевра

Для начала стоит подготовить следующие компоненты:

• Слабосолёная семга 200 г
• Три вареных яйца
• Одно спелое авокадо
• 50 г твердого сыра
• Несколько перышков зелёного лука
• Майонез с лимонным соком по вкусу

Для украшения можно использовать:

• Красную икру
• Маринованный имбирь
• Петрушку

Как создать слоеный шедевр

Перед тем как начать, рекомендуется заранее отварить яйца и натереть сыр. Используйте майонез с лимонным соком, так как он идеально объединяет вкус рыбы и других ингредиентов.

Яйца нарежьте кубиками, а зелёный лук мелко шинкуйте и смешивайте с майонезом. Добавьте соль и перец по вкусу. Авокадо разрежьте на две половинки, сбрызните лимонным соком, чтобы избежать потемнения, и нарежьте на кубики. Далее вторую половину семги нарежьте также, как и авокадо.

Наконец, сыр натереть на мелкой терке.

Сборка салата

Процесс сборки салата можно сделать по индивидуальным предпочтениям. Можно подавать порционно или в одной большой миске. Первый слой яйца с зелёным луком. На них это семга, следом слой авокадо, покрытый немного майонезом, и последний слой сыр также под майонезом, который нужно аккуратно разровнять.

Готовый салат не только радует глаз, но и оставляет после себя незабываемые вкусовые ощущения. Не забудьте украсить его по своему вкусу это позволит проявить вашу кулинарную фантазию. Приятного аппетита!