Легкость приготовления грузинского шотис пури

Легкость приготовления грузинского шотис пури

Грузинский хлеб шотис пури впечатляет своим неповторимым вкусом, который трудно воспроизвести с магазинными аналогами. Хрустящая корочка, воздушная текстура и восхитительный аромат делают его идеальным дополнением к любому столу.

Идеальные ингредиенты

Для того чтобы насладиться этим удивительным хлебом, необходимо заранее подготовить:

  • 300 г пшеничной муки;
  • 200 мл теплой воды;
  • 7 г свежих дрожжей;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • щепотку соли.

Пошаговая инструкция

Следуйте простым шагам, чтобы создать этот кулинарный шедевр:

  • В глубокой миске соедините соль и дрожжи, после чего добавьте теплую воду и тщательно перемешайте венчиком.
  • Постепенно вводите муку, создавая однородное тесто. На начальном этапе можно использовать ложку, затем переходите на ручное замешивание.
  • Замесите тесто в течение 2 минут, оно будет липким и нежным. Добавьте растительное масло и продолжите замешивание еще 5 минут.
  • Формируйте круглую булку, накройте ее полотенцем и дайте постоять на час, позволяя тесту увеличиться в объеме.
  • Как только тесто поднимется вдвое, обомните его, придайте округлую форму и оставьте на 30 минут.
  • После повторного поднятия, растяните тесто в форме лодочки с характерным отверстием в центре, затем уложите на противень, подготовленный с пергаментом.
  • Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 250 градусов в течение 10-15 минут. Как только хлеб подрумянится, вытащите его и дайте остыть.
  • Такой домашний шотис пури, безусловно, окажется более аппетитным и ароматным, чем запеченный в магазинах. Первая же порция вас приятно удивит мягким, пористым внутренним содержимым и хрустящей корочкой.

    Источник: Совет да Еда

    Топ

      Необычные грани традиционного десерта: баскский чизкейк «Сан-Себастьян»
      Рецепты, которые полюбили подписчики: топовые блюда для здорового питания
      Кулинарные идеи: как растительное мясо разнообразит ваше меню
      Максимум из вашего огорода: как правильно использовать междурядья чеснока
      Квашеная капуста: здоровье в каждой ложке или скрытая опасность?
      Шакшука: вкусный способ начать день
      Почему чистка языка важна для здоровья полости рта?
      Почему похудеть так сложно?
      Необычная горбуша в духовке: ароматный соус, который удивит вас
      Обновленное меню ресторана «Восход»: Вкусный мост между традициями и современностью
      Салат с креветками: быстрое наслаждение для гурманов
      Вкусные секреты домашней ферментации мяса
      Как не spoken фразы могут разрушать связь и зачем менять тон общения
      Магия печатей на дне пиал Цзяньчжань
      Кулинарные традиции корейских дорам: еда как важный элемент сюжета
      Лучшие идеи для подарков подруге на 8 марта: выберите что-то особенное
      Ярило томат: спокойный взгляд на ранний и крупноплодный характер сорта
      Новые правила ЖКХ: что стоит учитывать в 2026 году
      Недорогой шедевр советского фарфора
      Как яичная скорлупа становится спасителем дачников: натуральная защита от вредителей

    Лента новостей