Ускоренное наслаждение: лепешки "Чуду" с начинкой за 10 минут

Лепешки "Чуду" это идеальное решение для тех, кто хочет быстро и вкусно перекусить. Эти тонкие лепешки с начинкой готовятся всего за 10 минут, без лишних хлопот, таких как замес теста или раскатка. Они прекрасно подойдут как замена хлебу, а также станут отличным дополнением к чаю.

Ингредиенты для лепешек

• Для основного теста:
• Лаваш 2 шт. (примерно 180 г)
• Сливочное масло по вкусу

Начинка для лепешек

• Творог 500 г
• Зеленый лук 1 пучок
• Яйца 2 шт.
• Соль по вкусу (примерно 1/2 ч. л.)
• Сливочное масло 40 г

Приготовление простым способом

Для начала подготовьте начинку: мелко нарежьте зеленый лук и смешайте его с творогом. Добавьте к смеси яйца, 40 г растопленного сливочного масла и немного соли, тщательно перемешайте. Начинка готова.

Теперь разрежьте лаваш на части рекомендуется нарезать одну упаковку лаваша на четыре квадрата. Уложите начинку на одну половинку каждого квадрата и закройте второй половиной, прижимая края.

Подготовьте сковороду и жарьте лепешки на сухом огне с обеих сторон до золотистой корочки. После готовности смажьте их растопленным сливочным маслом с обеих сторон. Такой метод приготовления позволяет сохранить все вкусовые качества начинки, а сами лепешки получаются невероятно ароматными и мягкими.

Не стесняйтесь экспериментировать с начинкой: картофельное пюре с сыром или другие варианты сделают каждую лепешку уникальной. Приятного аппетита!